桐箪笥の社長ブログ すごくおいしい福栄堂の松露だんごをお客様から頂戴いたしました。
田中さん先日は大変お世話になってありがとうございました。と先日お買い上げいただいたお客様がお店に寄ってくれました。
その時のこのおいしいお団子をもってきてくださいました。日持ちがしないのにわざわざ買いに行ってから来てくださいました。
とても有名な団子で堺市西区浜寺にある福栄堂の松露だんごです。
つつみ紙を開けますと、
創業は明治40年で老舗のお菓子店で昔ながらのこのパッケージが素敵です。
おいしそうで、1ついただきますとなんとも言えない上品な甘さとあんとお餅の絶妙な柔らかさでおいしすぎます。
何個もたべてしまいました。
松露とかいて、ショウロと読むのですよ、ショウロは松林の地表に発生する卵型のきのこで最初の皮が白くてしだいに褐色になるそうです。美味のきのことして古くから食用にされてきたそうです。そのショウロをお菓子にしたのですね。
このこしあん絶妙ですね。是非今度は私が買いに行きたいので堺に行ったときに伺いたいと思います。やはり私どものお客様はおいしいお菓子を良くご存じです。
甘いものが少し苦手な私ですがこの松露だんごは、また食べたいと思いますね。伝統の手土産いただきまして、T様本当にありがとうございました。